Receitas

Carreteiro de Charque

INGREDIENTES 1,5 kg de charque 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão verde grande picado 6 dentes de alho picados bem miudinho 2 tomates médios picados 1 maço de tempero verde Azeite 5 xícaras grandes de arroz 10 xícaras e meia de água fervente MODO DE PREPARO Primeiramente algumas coisas importantíssimas devem ser observadas, carreteiro típico […]

Por Geise Eduardo | 16/09/2018 às 11:29:29 Veja Mais»

Pudim de Claras

INGREDIENTES 8 claras de ovo 16 colheres de sopa de açúcar refinado MODO DE PREPARO Coloque as claras numa tigela e bata na batedeira até ficarem bem firmes Vá colocando o açúcar aos poucos, batendo muito bem entre cada adição Depois de acrescentado todo o açúcar, continue batendo por mais 5 minutos O suspiro deve […]

Por Geise Eduardo | 15/07/2018 às 09:28:50 Veja Mais»

Nega Maluca

INGREDIENTES MASSA: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de água quente COBERTURA: 4 colheres (sopa) de leite […]

Por Geise Eduardo | 26/06/2018 às 19:12:48 Veja Mais»

Pêras Bêbadas

INGREDIENTES 6 pêras firmes e maduras 1 garrafa de vinho tinto seco 2 Litros de água 300 g de açúcar 1 pau de canela 4 cravos-da-índia MODO DE PREPARO Descasque as pêras mantendo o cabinho Coloque o vinho tinto em uma panela em que caiba a fruta e adicione o açúcar,  água, canela e cravos […]

Por Geise Eduardo | 11/06/2018 às 08:26:56 Veja Mais»

Feijão Tropeiro Gaúcho

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de cebolinha picada 2 ovos 1 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada 3 xícaras de feijão mulatinho cozido 300g de toucinho 500g de linguiça de porco 1 colher (sopa) de óleo 1 colheres (sopa) de cebola ralada PORÇÕES Serve 08 pessoas TEMPO DE PREPARO 90 minutos PASSO A PASSO Separe […]

Por Geise Eduardo | 03/06/2018 às 10:03:23 Veja Mais»

Galinha Escabelada

INGREDIENTES 1 peito de frango 1 creme de leite 1 pote de requeijão 2 tomates (médios) 2 cebolas (pequenas) 2 colheres de sopa de extrato de tomate 300 g de queijo fatiado 1 pacote de batata palha 1 pacote de queijo ralado MODO DE PREPARO Cozinhe o peito e desfie Pique as cebolas e refogue […]

Por Geise Eduardo | 27/05/2018 às 13:11:44 Veja Mais»

Cuca Alemã

INGREDIENTES 2 1/2 xicaras de farinha de trigo 6 colheres de açúcar 1 colher de fermento flechmann 2 colheres de banha Raspas de limão 250 ml de leite morno 2 ovos 1 pitada de sal FAROFA: 1 xícara e 1/2 de farinha 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 colher de chá canela em pó […]

Por Geise Eduardo | 13/05/2018 às 08:26:32 Veja Mais»

Torta de Maçã

Ingredientes Rende: 1 torta média Para a massa 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 gema peneirada Para o creme 1 lata de leite condensado 3 gemas peneiradas 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) 3 colheres (sopa) de amido […]

Por Geise Eduardo | 24/04/2018 às 08:31:09 Veja Mais»
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